いわしのたたき 調理中です。 Videos relacionados 159イワシのたたき（鰯の叩き） 刺身より細かめに切って、ネギやショウガとあえた料理。 薬味が効いて、お酒やご飯が自然とすすむ。 お造りのように丁寧に捌かなくてもいいため、お手軽カンタンなのも嬉しいところ。 今回はスリムネギを使ったが、もちろん長ネギでも可。 これに味噌を加えて包丁でトントンと叩いたものは「なめろう」。原材料：いわし（国産） 調理方法：流水解凍後、加熱 最終加工地：日本（鳥取） 規格1kg 保存方法：冷凍にて保存してください。 賞味期限：パッケージにてご確認ください。 製造者：大新
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